纖維素醚(CelluloseEther)是由纖維素經過一種或幾種醚化劑的醚化反應和干燥粉磨而成。根據醚取代基化學結構的不同，纖維素醚可分為陰離子型、陽離子型和非離子型醚。離子型纖維素醚主要有羧甲基纖維素醚(CMC)；非離子型纖維素醚主要有甲基纖維素醚(MC)、羥丙基甲基纖維素醚(HPMC)和羥乙基纖維素醚(HC)等。非離子型醚又分為水溶性醚和油溶性醚，在砂漿產品中主要使用非離子型水溶性醚。在鈣離子存在情況下，離子型纖維素醚不穩定，故在以水泥、熟石灰等為膠結材料的干混砂漿產品中很少使用。而非離子水溶性纖維素醚因具有懸浮穩定性和保水作用，被廣泛應用在建材工業中。

纖維素醚的化學性質

每種纖維素醚都具有纖維素的基本結構---脫水葡萄糖結構。在生產纖維素醚的過程中，先將纖維素纖維在堿性溶液中加熱，接著用醚化劑處理，纖維狀反應產物經提純、粉磨而形成一定細度的均勻粉末。

MC的生產過程中僅使用氯化甲烷作醚化劑；生產HPMC除了使用氯化甲烷外，還使用環氧丙烯來獲取羥丙基取代基團。各種纖維素醚具有不同的甲基和羥丙基取代率，因而影響到纖維素醚溶液的有機相溶性和熱凝膠溫度等性能。